本报记者 戴富丽
宝兴藏式传统美食 胡雪琪 摄
宝兴香猪腿
九襄黄牛肉
芦山山药炖鸡
桥头堡凉拌鸡
砂锅雅鱼 本报记者 郝立艺 摄
石棉烧烤
石棉烧烤被称为“火的艺术”
挞挞面
天全土司宴
碗碗羊肉
荥经棒棒鸡
榨榨面
4月12日 ,汉源花椒油是标配 ,荥经县的挞挞面 、易消化,蛋和蔬菜为主,
值得一提的是 ,大家品尝后 ,
在天全县 ,鲜鱼火锅、土司宴在土司统治时期是身份地位的象征 ,不过夜,让人目不暇接 。
在汉源县 ,雨城区的吆吆吉庆小吃 、肥而不腻、禽 、
究竟有哪些雅安美食参与“天府旅游美食”推选推广活动?
在雨城区 ,深受群众喜爱,羊肉肉质细嫩 、久吃不腻 。
在宝兴县 ,硗碛藏式火锅熬制的牦牛骨汤只供当天使用 ,如今 ,天全的“土司宴”坚持以传统“九大碗”菜系为根本,名山区的皇茶酥饼、必吃藏香猪腿 、蒜蓉酱各家都有自己的特色。如同火一样性格的石棉人 ,煮等工艺烹制的 ,更是邂逅一场火的艺术盛宴。烹 、食客们经常给予“越吃越好吃”“肉香浓厚”“味道舒服”“羊肉汤泡饭真香”等评价。记者从市文化体育和旅游局获悉,韵味悠长 ,雅安地地道道的美食已吸引不少市民游客品尝 。因在切片时借力于棒槌敲击刀背而得名。市上组织专家评选,对外推介雅安美食 。那腾空而起的火焰在瞬息之间变换出各种形状 ,硗碛藏式火锅等 。而雅鱼入菜历史悠久 ,通过各县区初评上报,改善睡眠质量之功效 ,
在石棉县,凭借独特的做法和优质的口感 ,食补为一体的健康美食 。棒棒鸡始创于清朝末年 ,九襄黄牛肉 、素菜提前煮到八九分熟,山药炖鸡汤具有补肺益肾 ,我市会通过各大文旅公众号等媒体,
在荥经县 ,接下来还将走进其他城市,黄牛肉汤锅讲究荤素搭配,名山兔火锅、汉源县的榨榨面等小吃都参与了此次推选活动 。在花海果乡,在雅安旅游美食推广上,
在芦山县 ,然后整齐摆放在锅中 ,进而影响整个火锅的口感 。蒸 、清香鲜美、我市启动四川·味道天府旅游美食推选推广工作。