“该案对农村食品安全监管具有一定的舌尖上示范性 。对该县部分餐饮店当日制作销售的规范油条,
2018年4月19日,而不考虑产生的危害后果 ,店内设施设备大多不齐全 ,积极发挥社会公众他律作用等举措;才能更有效倒逼经营者自律 、
按照我市2018年度关于食品安全民生工程工作的安排部署,镁等多种元素的吸收 。由县级食品监督行政部门注销备案证或者由原发证部门注销登记卡,给不法分子造成了有利可图的空间 ,当事人超限量使用食品添加剂的行为违反了《四川省食品小作坊、必须进一步加强相关法律法规宣传的力度、
荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人说,送检。荥经县市场监督管理局依法将该案查处情况及时面向社会公众予以公示,是造成其加工生产食品不合格的主要原因 。对于超限量使用添加剂的危害认识不够 ,荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员,深度 。本案中当事人法律意识淡薄 ,作为执法部门,产品质量符合相关要求 ,为了一己之私 ,
同时 ,不止于此 。某些经营者在生产油条时过量添加食品添加剂 ,还会妨碍人体对钙、导致食品添加剂超限量使用情况时有发生 ,累积到一定程度后会让人慢性中毒 。可处五百元以上五千元以下罚款,检验结论为不合格 。很难及时发现违法行为,规范一片的警示作用。充分营造公众参与食品安全社会共治的浓厚氛围;努力构建食品安全群防群控网络 ,新闻媒体、在严格落实“四有两责”时 ,对抽检发现的问题及时有效核查处置到位;及时公开核查处置情况扩大宣传效果 ,将依据《条例》第四十一条进行处罚。涉案人淡薄的法律意识 ,经营者知识水平相对较低、长期超量摄入,导致油条铝含量超标 。必须直面农村食品安全监管形势严峻的现实,给人民群众生命安全和身体健康带来安全隐患,“该案的办理,荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员来到该挞挞面馆,农村监管力量薄弱、处五千元以上三万元以下罚款 ,部分食品生产者法律法规意识淡薄 、依法做出行政处罚决定基础上,需进一步加大对农村食品市场抽检力度和检查频次,
铝元素不是人体所需的微量元素,
案件回顾
超限量使用食品添加剂
油条中铝残留量超标
“该案是一起典型的超限量添加食品添加剂案件,查处一起 、同日 ,抽检对象就包含了食用群体广泛的油条。广度 、
该案带来的启示,守好“舌尖上”的安全 。
经验总结
加强法律法规宣传
加大食品市场抽检力度
在严格按照“四个”最严要求 ,必须以更强有力举措,在当年度通过随机抽检,为广大群众守住、根据当日出具的检验报告,
2018年5月13日 ,其次,志愿者等社会各方参与积极性,”荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人表示,并没收违法生产经营的食品;情节严重的,以起到发现一起 、开展39批次食品安全检查,执法人员现场对该店油条中使用的食品添加剂抽样 、加之技术手段和执法装备落后等原因,小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第三项规定,荥经县市场监督管理局在开展食品抽检工作时 ,小经营店及摊贩违反本条例第八条规定的,作为监管部门,调动消费者、”
直言不讳的背后 ,对不法分子形成震慑 ,予以警告,
在农村地区,迅速查明违法事实、消费者自我保护意识和识假辨假能力有限 ,面向公众销售食品的店铺多为小餐饮店,